Кофе Неспрессо — это замечательная альтернатива длинному процессу приготовления напитка. Жареный молотый кофе, расфасованный по удобным капсулам, поможет быстро и без лишних хлопот создать латте, капучино, эспрессо и т.д. за считанные секунды. Теперь можно наслаждаться любимыми напитками ежедневно, будь то дома, или на работе, ведь кофе в капсулах от Неспрессо http://kavashop.com.ua/ можно приобрести в Украине по доступным ценам.
Немного о кофе в капсулах
В современном мире людям часто не хватает времени даже на завтрак. А выпить бодрящий напиток хорошего качества сутра приравнивается к роскоши. Чтобы решить такую проблему, были придуманы кофе в капсулах и капсульные кофемашины. Капсула — это своего рода тара или стаканчик небольших габаритов, сделанная из алюминия, пластика, или их сочетания. Капсула имеет внутри жаренные и измельченные зерна. Оттуда убирается воздух и закачивается инертный газ во избежании окисления продукта в середине. Таким образом, можно не добавлять вредные антиокислительные вещества. Герметизированный кофе в течении нескольких месяцев и даже лет сохраняет все характеристики: вкус, аромат, свежесть.
Одна единица кофе в капсуле применяется лишь один раз, но продаются они целыми наборами и упаковками. Каждый вариант капсулы от определенной торговой марки работает в кофемашине этого же бренда. Но есть и универсальные экземпляры, которые копируют оригинальный продукт и при этом не являются подделками. По цене они дешевле своих настоящих конкурентов и называются открытым стандартом.
Стандарты качества кофе Неспрессо
Чтобы реализовать качественную продукцию, команда “Nespresso” тщательно относится к выбору сырья. Для своего производства компания выбирает лучшие кофейные зерна. Специалисты Неспрессо утверждают, что лишь 1 или 2% от всего выращенного кофе на планете подходит для изготовления их капсул. Также скрупулезно они и измельчают зерна: для эспрессо, например, необходим только помол среднего типа. Этап обжарки происходит под точным контролем, ведь от него зависит вкус и аромат будущего напитка. Вакуум и герметизация производятся с помощью современной автоматизированной системы, благодаря которой все свойства кофе сохраняются надолго. Некоторые факты о технологии изготовления:
● у каждого уже расфасованного кофе в капсуле имеется свой определенный вес (для espresso — 5 г, для lungo — 6 или 7 г);
● при создании тары используется алюминиевая фольга, а для герметизации — высокое давление;
● алюминий прекрасно удерживает до 900 оттенков вкуса кофе, а также способен защищать зерна от попадания воздуха, света и влаги на протяжении долго периода;
● чтобы сырье не контактировало с оболочкой, на ее внутренние стенки наносят пищевую пленку;
● особенностью такого материала для капсулы является его повторная переработка (изделия Nespresso имеет 80% алюминия, который уже находился в применении).
Почему стоит остановить свой выбор на Неспрессо
Компания “Nespresso” выпускает свой продукт, начиная с 1998 года. Капсулы этой фирмы лидируют в мировом производстве такого типа кофе. Для своего клиента шведский бренд старается создавать каждый год новые варианты кофейного напитка; они изготовляются в ограниченной серии. Также специалисты Неспрессо делают и эксклюзивные ароматизированные бленды Variations (соединение зерен из нескольких сортовых типов). Модельный ряд капсульного кофе состоит из 16 сортов ароматного молотого кофейного продукта, который имеет название “Grand Cru”. Особенности кофе в капсулах от шведского производителя:
● для приготовления напитка уходит 30 секунд (капсула вставляется в кофемашину, нажимается кнопка и через полминуты можно наслаждаться кофе);
● так как изготовитель позаботился о балансе обжарки и весе молотых зерен, дополнительных действий при подготовке не требуется;
● на выходе получается необходимый вариант кофейного напитка с отличной экстракцией и устойчивой пенкой (если готовились латте и капучино);
● огромный модельный ряд кофейных капсул и блендов;
● вакуумная тара для сохранения всех свойств и характеристик кофе;
● доступная цена и наличие на всех интернет-сайтах и магазинах в Украине, которые занимаются продажей кофе.
