Создано: 17 июля 2018.
На Львовщине виноград выращивают в частном секторе, однако в отдельные годы потери урожая винограда от вредителей и болезней превышают 50%.
Виноградники ежегодно повреждают: виноградная, гроздевая и двулетная листовертки, виноградный зудень, многочисленные виды клещей, филлоксера. Отдельными очагами развиваются различные виды совок, п’ядунів, щелкунов, хрущей, скосарей, что надо учитывать при выращивании молодых насаждений и виноградных питомников.
На рост вредоносности патогенных организмов больше всего влияют погодные условия. Наиболее распространенными и опасными заболеваниями виноградной лозы является мильдью (или ложная мучнистая роса), оидиум (или мучнистая роса), белая, серая и черная гнили, черная пятнистость, инфекционное усыхание кустов. В последние годы распространились такие грибные болезни, как эска, антракноз, альтернариоз, пятнистый некроз. Кроме грибных болезней распространены бактериальные, вирусные и другие инфекционные болезни, которые в разной степени подавляют развитие виноградных кустов и снижают производительности насаждений.
Виноградные насаждения, выращиваемые на почвах с повышенным содержанием растворимой извести, отличаются наличием хлорозных кустов, которые отстают в развитии, имеют деформированную листовую пластинку, недоразвитые соцветия. При сильном развитии заболевания такие кусты погибают. В июле-августе листовые пластинки виноградных кустов часто повреждаются солнечными ожогами, которые являются причиной снижения фотосинтетической деятельности растений и их расхода.
Опрыскивание молодых плодоносящих насаждений против милдью и оидиуму, других грибных болезней проводят до и после их цветения. С этой целью целесообразно применять системные препараты, обеспечивают гарантированную защиту всех органов растения (ридомил Голд МЦ, топаз, байлетон, антракол, квадрис, хорус, танос, стробы и др). Также можно применять биологический фунгицид Планриз, стоимость которого значительно ниже стоимости химических препаратов и который является экологически безопасным, содержит в своем составе живые бактерии. Максимальное количество обработок перечисленными препаратами 3-4. Интервал между обработками 7 — 10 дней в зависимости от погодных условий.
Методы контроля развития мильдью. Выращивание комплексно устойчивых сортов, мульчирование почвы под кустом, своевременное внесение калийно-фосфорных удобрений, удаление пасынков и профилактические обработки контактными и системными фунгицидами. Приблизительные сроки обработок: первая проводится, когда молодые побеги выросшим на длину 15-20 см, вторая обработка проводится перед цветением, третье — после цветения, когда ягода достигнет размера горошины.
Методы контроля развития оидиума. Проводят агротехнические мероприятия, способствующие проветриванию кустов: подвязывание побегов, пасынкование, обламывание побегов, борьба с сорняками. Для контроля развития оидиума в период вегетации растения опыливают молотой серой или серными препаратами в смеси с известью. На 1 кв. метр площади требуется 1,5-2 г серы. Соотношение серы к извести 1:1. Эту работу проводят рано утром или поздно вечером, так как в это время сера лучше прилипает к поверхности кустов. Опыливание против оидиума можно совместить с опрыскиванием бордоской жидкостью, добавляя к ней 1,0-1,5% коллоидной серы. Первое опыливание проводят после развития на побегах трех листьев, второй — перед цветением, третье — после цветения. Если оидиум все-таки появляется, необходимо повторят опыливание через каждые 10-20 дней.
Методы контроля развития белой гнили. После града необходимо провести опрыскивание 4-процентным раствором бордоской жидкости и повторит его в случае появления белой гнили на ягодах. Как профилактическое мероприятие, предупредить развитие болезней винограда можно путем создания кустам наилучших условий проветривания и освещения солнцем.
Методы контроля развития черной гнили. Опрыскивание виноградников бордосской жидкостью против черной гнили проводят одновременно с опрыскиванием против мильдью. В случае появления черной гнили на изабельных сортах винограда и гибридах, проводят опрыскивание 1% раствором бордоской жидкости. Первое опрыскивание делают до цветения, затем его повторяют после цветения и через 2 недели после второго опрыскивания.
Методы контроля развития черной пятнистости, инфекционного усыхания кустов. Довольно трудно вести борьбу против мицелия возбудителя черной пятнистости, который проникает глубоко в ткань древесины и быстро размножается под защитой тканей хозяина. Споры гриба защищены от фунгицидов толстым слоем клеток. Химическая борьба с применением известных сейчас действующих веществ против мицелия гриба не дает результатов. Поэтому она должна быть направлена против плодовых тел гриба и особенно против спор, которые распространяется. При сильном поражении, осенью после опадения листьев или после обрезки (зимняя обработка) виноградные кусты опрыскивают контактными препаратами меди. Всихаючі лозы подлежат вирізуванню. При викорінюючому опрыскивании проводят тщательное омовение кустов. Весной фунгициды применяют в период появления 2-3-х листьев. Дальнейшие опрыскивания против черной пятнистости для защиты молодого прироста совпадают с обработками насаждений против милдью и оидиуму. Исходя из того, что черная пятнистость является хроническим заболеванием винограда, за короткий срок ее невозможно полностью ликвидировать даже при многократной тщательной зимней и весенней обработке. Эффективными препаратами являются антракол, купроксат, ридомил, стробы, танос, хорус.
Методы контроля развития антракноза: внедрение устойчивых к антракнозу винограда сортов, своевременные обработки контактными и системными фунгицидами (антракол, акробат, купросат, ридомил, танос, хорус). Сроки проведения обработок то же, что и против милдью.
Статью подготовила:
государственный фитосанитарный инспектор отдела прогнозирования, фитосанитарной диагностики и анализа рисков Управления фитосанитарной безопасности ГУ Держпродспоживслужби в Львовской области Пятница Ольга Дмитриевна.
