Ми звикли, що садити рослини можна лише навесні, ну в крайньому разі на початку літа. Тому після збирання літнього врожаю ділянка дуже часто порожня. А виявляється, що є зелень та овочі, які можна садити й у серпні.
Зелень
Більшість знає, що зелень можна садити протягом усієї теплої пори року. А саме:
- Кріп. Щоб постійно отримувати ароматну та ніжну зелень рекомендується сіяти кожні 3 тижні;
- Петрушка;
- Салат листовий (відмінний варіант – крес-салат). Краще садити пізньостиглі сорти, через те, що вони більш стійкі до стрілкування;
- Цибуля на зелень – цибуля на перо, цибуля-шалот, батун, шніт;
- Шпинат;
- Кінза;
- Рукола.
Овочі
Саджаючи на спорожнілі ділянки городу, овочі вибирайте скоростиглі сорти, а також зверніть увагу на голландське насіння овочів.
Серед овочів у серпні-місяці садять культури короткого світлового дня – редис та дайкон. Осінній редис виростає більшим і соковитішим.
Також відмінний варіант для посадки наприкінці літа горох, буряк, морква, редька, огірки, кущова спаржева квасоля, мангольд (листовий буряк), ультра та ранньостиглі сорти капусти. При цьому немає потреби висаджувати капусту з розсади, можна просто посіяти насіння в землю – все інше зроблять тепла літня погода і не дуже довгий світловий день.
Крім вищезгаданих рослин наприкінці літа добре почуваються кабачки та патисони, але тут є один виняток – на грядки потрібно висаджувати розсаду вирощену з насіння в кімнатних умовах.
