Другий день Форуму туризму та гостинності у Львові став платформою для обговорення розвитку туристичної індустрії.
Учасниками стали представники бізнесу, профільних асоціацій, інвестори, ресторатори, готельєри, представники громад та експерти з усієї України. День розпочався з панельної дискусії «Інвестиції та розвиток: успішні проєкти реконструкцій та будівництва туристичних об’єктів», модератором якої виступив Тарас Бачинський (MergeWave Capital).
Друга дискусія «Готельний бізнес на зламі: новий гість, нові формати, нові виклики» зосередилася на змінах у поведінці туристів та очікуваннях гостей після пандемії й у період війни. Участь у панелі взяли представники Maestro Hotel Group, Apartel Resorts, а також Dreamers Hospitality.
Фінальною подією дня стала панельна дискусія «Коли тарілка — мапа: гастрономія в контурах туризму», присвячена гастрономічним маршрутам та локальним брендам як частині туристичної айдентики регіону, модератором якої став Юрій Кошик («FEST», «Дуже висока кухня»).
Форум туризму та гостинності став майданчиком для обміну досвідом, створення нових партнерств і розвитку спільних ініціатив, спрямованих на сталий розвиток туристичної сфери у повоєнний час.
