Створення запасів на зиму для бущан – справа звична. У холодну листопадову погоду господині заквасять капусту, закуповують оптом буряки, картоплю, моркву. Тому для краян тема цін на основні овочі зараз дуже актуальна. Закінчення сезону овочів відкритого ґрунту і перехід на тепличну продукцію призвели до подорожчання "плодоовочевого кошика". "Воля народу" вирішила пройтися ринком та дізнатися ціни на найпопулярніші продукти.
Зокрема, щоб закупити на зиму капусту, в тому числі й для хрусткого засолу, краянам треба витратити від 50 грн на сім’ю. Так, кілограм цього продукту на ринку коштує в середньому 2 грн, проте якщо брати оптом – вийде дешевше. Правда, не факт, що така ціна протримається довго. За неофіційною інформацією, ціни можуть різко підстрибнути ближче до зими. А все через неврожай. Місцеві фермери пояснюють: влітку після сильних дощів, яким передувала посуха, капуста стала тріскати. Тому й урожай білокачанної практично в усіх регіонах небагатий.
Зростання вартості "плодоовочевого кошика" минулого тижня було спричинене виключно за рахунок різкого стрибка цін на огірки і помідори, які подорожчали за один тиждень одразу до 15 гривень. До прикладу, сьогодні морква коштуватиме від 2,5 грн, цибуля – 1,4 грн, капуста від 2 гривень. Ну і, звісно, не слід забувати й про "другий хліб" – картоплю. На ринках її ціна різна: в середньому 1,5-2 гривні.
Словом, овочеві запаси на зиму обійдуться краянам не в копійки. Щоб запастися квашеною капустою, картоплею тощо, сім’я має заплатити від 200 гривень. І можна зимувати зі спокійною душею.
Ірина КОРЧИНСЬКА
